Топ-10 крупнейших ресторанных компаний в мире: их история и достижения

Ресторанный бизнес продолжает оставаться одним из ведущих в мире. Миллионы людей по всему миру посещают рестораны, кафе и бары, чтобы наслаждаться едой, выпивкой и обществом друзей или коллег.

Но каковы основные компании, стоящие за этой индустрией? Кто лидеры на рынке, кто управляет этими компаниями и какое место они занимают в мировой экономике?

В этой статье мы рассмотрим 10 самых больших в мире ресторанных компаний 2021 года и узнаем больше о каждой из них. Мы рассмотрим, что позволяет этим компаниям быть лидерами в своей области, и посмотрим на то, как они развиваются и адаптируются к изменениям в индустрии.

McDonald’s — икона быстрого питания

McDonald’s — одна из крупнейших ресторанных компаний в мире, символ быстрого питания. Бренд, который уже более полувека радует своих клиентов во всех уголках мира.

Несмотря на то, что компания специализируется на быстром питании, её меню расширилось настолько, что сегодня здесь можно найти блюда для любого вкуса — от картофеля фри и гамбургеров до салатов и коктейлей.

McDonald’s — это не только еда. Это также узнаваемый бренд, обладающий позитивной репутацией в мире. Компания активно поддерживает благотворительные программы и вкладывает средства в экологически чистые технологии производства.

McDonald’s продолжает оставаться до сих пор одной из самых популярных компаний по быстрому питанию во всём мире, благодаря своей стратегии обслуживания клиентов и высокому качеству продуктов.

Subway — лидер в области сэндвичей

Компания Subway является одним из крупнейших мировых игроков в индустрии ресторанного бизнеса. Она специализируется на производстве и продаже сэндвичей, салатов и других закусок. Subway имеет сеть из более чем 44 000 ресторанов в 100+ странах мира, что делает ее крупнейшей сетью фастфуда в мире.

Название Subway происходит от английского слова «submarine» (подводная лодка), что является отсылкой к форме мягкой и гибкой булочки, на которой делается каждый сэндвич. Компания славится своими сытными и вкусными сэндвичами, которые кроме всего прочего являются более здоровым выбором для быстрого перекуса.

• Subway стала первой компанией, которая начала продавать сэндвичи по системе франшизы в 1974 году.
• Компания была основана в 1965 году Фредом ДеЛука и Питером Бакером.
• Subway активно привлекает клиентов своими периодическими акциями и скидками, такими как «sub of the day» и «footlongs for $5».
• Компания также ставит на важность устойчивого развития и экологической ответственности, используя только свежие и натуральные ингредиенты в своих продуктах.

В 2021 году Subway остается одним из лидеров в отрасли ресторанного бизнеса, продолжая привлекать клиентов своими высококачественными продуктами и уникальным опытом обслуживания. Компания продолжает расширять свою сеть ресторанов во всем мире и удерживать свое место на вершине индустрии фастфуда.

Yum! Brands — владелец трёх легендарных брендов в ресторанном бизнесе

Yum! Brands — американская корпорация, занимающаяся управлением множества ресторанов и кафе по всему миру. Эта компания владеет несколькими ведущими и известными брендами, среди которых KFC, Pizza Hut и Taco Bell. Каждый из этих брендов имеет свою уникальную концепцию и предлагает различные блюда.

KFC — это сеть ресторанов, специализирующаяся на приготовлении куриного мяса, на их меню можно найти множество видов хрустящих куриных крыльев, ножек и грудок. Pizza Hut славится своими разнообразными пиццами различных видов, а также другими итальянскими блюдами. Taco Bell — это мексиканская сеть ресторанов, предлагающая вкусную и качественную еду в своём собственном стиле.

Yum! Brands является одной из крупнейших компаний в сфере общественного питания. Изначально владельцем KFC был колонелла Сандерса, сети Taco Bell — Glen Bell, а ресторанов Pizza Hut — Dan и Frank Carney. В 1997 году компания Tricon Global Restaurants приобрела эти бренды, а вскоре после этого сменила своё название на Yum! Brands.

• Yum! Brands была основана в 1997 году и до сих пор управляет брендами KFC, Pizza Hut и Taco Bell
• Эти бренды известны и популярны по всему миру
• Каждый из брендов имеет свою уникальную концепцию и предлагает разнообразные блюда

Starbucks — лидер индустрии кофейни в мире

Starbucks — это американская компания, которая занимается продажей кофе напитков и закусок. Она является крупнейшей кофейней в мире.

Было основано Starbucks в 1971 году в городе Сиэтле. К 2021 году компания имеет более 30 тысяч точек продаж в более чем 80 странах мира. Эти цифры позволяют Starbucks сохранять свою позицию лидера в индустрии кофейных сетей. Каждый день в компаниях Starbucks обслуживают более 100 миллионов клиентов.

Большинство кофейных напитков в Starbucks приготавливаются на основе эспрессо, использование которого и определяет сам вид кафе. Также более популярные напитки включают в себя латте, капучино, американо и фраппучино.

Starbucks не только предлагает кофейные напитки, но и различные закуски, такие как сэндвичи, пончики, булочки и другие десерты, всегда поданные свежими и вкусными.

Starbucks продолжает активно развиваться в мире, открывая новые точки продаж и добавляя новые напитки и закуски в меню. Компания придерживается своей философии «One person, One cup и One neighborhood at a time» (один человек, один стакан и один район за раз), подразумевающей, что Starbucks не только предлагает качественный кофе, но и поддерживает социальные программы и районы в которых расположены их точки продаж.

В конце 2020 года компания была названа лучшим работодателем в розничной торговле в США и признана экологичной компанией за использование упаковки из перерабатываемых материалов.

Domino’s Pizza — быстрорастущая сеть пиццерий

Domino’s Pizza — это одна из самых быстрорастущих сетей пиццерий в мире. У компании более 17 тысяч ресторанов в более чем 90 странах, а ее годовая выручка превышает 14 миллиардов долларов.

Domino’s Pizza помещается в рейтинге крупнейших ресторанных компаний на 8 месте. Компания занимается доставкой пиццы, а также имеет сеть ресторанов быстрого питания с самовывозом и доставкой. Клиенты имеют возможность заказать пиццу через сайт или приложение, а также по телефону.

Ключевым принципом Domino’s Pizza является скорость и качество обслуживания. Компания использует технологии, чтобы ускорить процесс приготовления и доставки пиццы. Например, для доставки заказов используются специальные беспилотные дроны и автомобили.

• Domino’s Pizza была основана в 1960 году в Мичигане, США.
• Компания развивается не только в США, но и в других странах мира, включая Россию.
• В меню Domino’s Pizza помимо пиццы, также есть бургеры, закуски, салаты, десерты и напитки.

Darden Restaurants — компания-гигант в ресторанной индустрии США

Darden Restaurants является одной из крупнейших ресторанных компаний в США, которая владеет более чем 1800 ресторанами по всей стране. Основными брендами компании являются Olive Garden, LongHorn Steakhouse, Bahama Breeze, Seasons 52 и The Capital Grille. Darden Restaurants настолько влиятельна в ресторанной индустрии, что ее доходы в 2019 году составили более 8,5 миллиардов долларов.

Один из самых популярных ресторанов, принадлежащих Darden Restaurants, это Olive Garden — итальянский ресторан с меню, включающим обширный выбор пасты, пиццы и других итальянских блюд. LongHorn Steakhouse, с другой стороны, — это более традиционный ресторан с американской кухней и уютной атмосферой.

Компания Darden Restaurants ведет активную политику в области устойчивого развития, используя только высококачественные продукты и заботясь о своих клиентах и сотрудниках. Darden Restaurants является примером успешной компании, объединяющей в себе качество, инновации и прекрасное обслуживание.

Ключевые факты о Darden Restaurants:

• Владеет более чем 1800 ресторанами по всей стране;
• Объединяет в себе такие бренды, как Olive Garden, LongHorn Steakhouse, Bahama Breeze и другие;
• Заработала более 8,5 миллиардов долларов в 2019 году;
• Проводит устойчивую политику, используя только качественные продукты и заботясь о клиентах и сотрудниках.

Wendy’s — лучшие гамбургеры с фрешем

История

Wendy’s — это американская ресторанная компания, основанная в 1969 году в Огайо. Ее создателем был Дейв Томас, который назвал свой ресторан в честь своей дочери Мелинды, которая получила прозвище «Венди». С тех пор Wendy’s разрослась до сети из более чем 6 700 ресторанов в 30 странах мира, и является одним из крупнейших производителей гамбургеров в мире.

Меню

Один из главных характерных элементов меню Wendy’s — это свежие ингредиенты. Они готовятся на месте и не хранятся в замороженном виде. В качестве основных блюд сервируются гамбургеры с различными добавками, которые каждый может выбрать самостоятельно. Кроме того, на меню присутствуют картофель фри, соусы, салаты и десерты. Wendy’s также известна своими куриными крыльями и наггетсами, которые готовятся из свежей куриной грудки.

Философия

Одной из основных принципов Wendy’s является уважение к клиентам. Ресторанная компания утверждает, что все питательные ценности на их продуктах указаны корректно и именно поэтому их клиенты могут быть уверены в качестве продукции. Кроме того, Wendy’s заявляет, что не использует искусственных красителей, вкусовых усилителей и консервантов в своих блюдах.

• Гарантированная свежесть ингредиентов
• Разнообразное меню
• Принцип уважения к клиентам
• Без добавок вредных веществ

Dunkin’ Donuts — сеть кофеен и бейкери

Краткая информация

Dunkin’ Donuts — это одна из ведущих сетей кофеен и бейкери в мире, которая была основана в 1950 году в США. Компания предлагает свежеиспеченные донатсы, кекси, бейглы, сэндвичи, кофе и другие напитки. Сегодня Dunkin’ Donuts имеет более 12 000 ресторанов в 36 странах мира.

Компания позиционирует себя как ресторанный бренд, который предлагает своим клиентам полезные, вкусные и качественные продукты. Кроме того, Dunkin’ Donuts активно использует социальные сети и мобильные приложения для привлечения новых клиентов и улучшения качества обслуживания.

Технологический прогресс

Компания активно использует технологии, чтобы улучшить качество обслуживания своих клиентов. Dunkin’ Donuts разработала собственное приложение для заказа еды и напитков, где клиенты могут выбрать удобную для них время и место доставки.

Стратегии и маркетинг

Dunkin’ Donuts использует несколько стратегий и маркетинговых кампаний, чтобы привлечь новых клиентов и удержать старых. Одна из таких стратегий — это предложение различных акций и скидок на товары. Кроме того, компания активно ведет работу в социальных сетях и проводит множество персонализированных маркетинговых кампаний.

Конкуренты

Среди главных конкурентов Dunkin’ Donuts можно выделить такие компании, как Starbucks, McDonald’s и Burger King. Многие из них также предлагают кофе, десерты и другие продукты быстрого питания, поэтому конкуренция в этой области довольно высока.

Brinker International — один из лидеров индустрии ресторанных компаний 2021

Brinker International — американская компания, занимающая лидирующую позицию в индустрии ресторанного бизнеса. В ее портфеле два популярных ресторанных бренда — Chili’s Grill & Bar и Maggiano’s Little Italy.

Chili’s Grill & Bar — это крупнейшая сеть баров-ресторанов, где представлены блюда мексиканской кухни, а также американского гриль-меню. Более 1600 заведений Chili’s Grill & Bar расположены в США и за ее пределами.

Maggiano’s Little Italy — это ресторанная сеть итальянских ресторанов с атмосферой старой Италии, где представлены традиционные блюда итальянской кухни. Девятьдесят пять ресторанов Maggiano’s Little Italy находятся в США.

Brinker International имеет репутацию надежного работодателя, предоставляющего высокий уровень сервиса для своих гостей.

• Компания была основана в 1975 году в Техасе.
• Brinker International занимает 9-ю позицию в рейтинге крупнейших ресторанных компаний в мире.
• В 2020 году компания снизила свой доход на 12%, однако продолжает удерживать свои лидирующие позиции на рынке.
• Brinker International активно работает над улучшением взаимодействия со своими клиентами и с развитием своих брендов.

Restaurant Brands International: владелец популярных ресторанных брендов

Краткая информация о компании

Restaurant Brands International (RBI) – это крупнейшая международная компания, владеющая несколькими известными ресторанными брендами: Burger King, Tim Hortons и Popeyes Louisiana Kitchen.

Компания была создана в 2014 году после объединения Burger King и Tim Hortons. В 2017 году коллектив расширился с приобретением Popeyes Louisiana Kitchen.

RBI имеет штаб-квартиру в Канаде и более 26 000 ресторанов в более чем 100 странах мира включая США, Канаду, Россию, Китай и Бразилию.

Экспансия и развитие

С момента создания компания RBI стремительно растет и развивается. В 2019 году компания открыла свой первый ресторан Burger King в России и продолжает активно расширять свой бизнес в разных странах.

Недавно компания начала экспериментировать с новыми концепциями, такими как эко-дружелюбные упаковки и лайфстайл брендинг.

Большой выбор меню и популярность среди потребителей

Каждый из брендов RBI имеет свою уникальную концепцию и меню. Burger King известен своими гамбургерами из 100% говядины без добавок и беконом из свинины, а Popeyes Louisiana Kitchen предлагает блюда из морепродуктов и курицы в клюквенном соусе. Tim Hortons – это сеть кофеен, предлагающая широкий ассортимент выпечки и горячих напитков.

Благодаря своей популярности среди потребителей, ресторанные бренды RBI продолжают привлекать новых клиентов со всего мира и являются лидерами в индустрии ресторанного бизнеса.

Вопрос-ответ

Какие компании вошли в Топ-10 крупнейших ресторанных компаний 2021 года?

В рейтинге Топ-10 крупнейших ресторанных компаний 2021 года находятся: McDonald’s, Yum! Brands, Starbucks, Restaurant Brands International, Domino’s Pizza, Darden Restaurants, Dunkin’ Brands Group, Chipotle Mexican Grill, Cracker Barrel Old Country Store и Papa John’s International.

Что делают эти компании, чтобы быть лидерами индустрии?

Крупнейшие ресторанные компании применяют различные стратегии, чтобы выделяться на рынке и быть лидерами индустрии. Некоторые из этих стратегий включают постоянное добавление новых блюд в меню, использование продвинутых технологий для улучшения качества обслуживания, экологически ответственный бизнес и многие другие.

Какие ресторанные сети являются самыми прибыльными в этом списке?

Самой прибыльной компанией из Топ-10 является McDonald’s, за ней идет Starbucks и Yum! Brands. McDonald’s и Starbucks имеют огромную популярность во всем мире, а Yum! Brands содержит несколько брендов быстрого питания, таких как KFC, Pizza Hut и Taco Bell.

Какие тенденции в индустрии ресторанов можно наблюдать в 2021 году?

В 2021 году в индустрии ресторанов можно наблюдать смещение потребностей потребителей от расширенного меню к здоровому и диетическому питанию. Кроме того, с учетом пандемии COVID-19, компании активно внедряют технологии для обеспечения безопасности клиентов, такие как бесконтактные заказы и доставка еды на дом.

Каким компаниям удалось сохранить свою прибыльность во время пандемии?

Компаниям, которые активно продвигали доставку еды на дом и бесконтактные заказы, удалось сохранить свою прибыльность во время пандемии. Например, компания Domino’s Pizza перешла на доставку пиццы без контакта, а Starbucks предложил клиентам полностью бесконтактный способ оплаты.

Какие компании входят в Restaurant Brands International?

Restaurant Brands International объединяет три популярные ресторанные сети: Burger King, Tim Hortons и Popeyes Louisiana Kitchen. Эта компания имеет присутствие в 27 странах, включая США, Канаду и различные страны Европы.