Сладкая и ароматная соленая карамель на молоке - это превосходное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях всего за несколько минут!
Соленая карамель хорошо подходит для множества десертов и замечательно сочетается с мороженым, тортами, пудингами, пирогами и кофе. Благодаря простому и быстрому рецепту, вы сможете насладиться этим деликатесом в любое время.
Основой для соленой карамели является молоко, которое делает карамель нежной и мягкой. Для приготовления понадобятся также сахар и сливочное масло. Не нужно никаких сложных ингредиентов или специального оборудования.
Карамель можно приготовить за несколько простых шагов. Готовы попробовать?
Рецепт приготовления соленой карамели
- Возьмите 200 г сахара, полстакана сливок и щепотку соли.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и постепенно добавляйте сахар, постоянно помешивая.
- Когда сахар полностью растает и приобретет золотистый оттенок, добавьте сливки и соль.
- Продолжайте варить смесь, постоянно помешивая, пока она не загустеет и не приобретет карамельный цвет.
- Когда карамель готова, снимите сковороду с огня и оставьте ее остыть в течение нескольких минут.
- Полученную карамель можно использовать для украшения десертов, добавления в кофе или просто наслаждаться ею в чистом виде.
Теперь вы знаете, как быстро и легко приготовить соленую карамель на молоке дома. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких и гостей вкусными десертами!
Ингредиенты для соленой карамели
- 200 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 200 мл молока
- 1 ч.л. морской соли
Для приготовления соленой карамели вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г сахара - это основа карамели и придаст ей сладость;
- 100 г сливочного масла - добавит карамели нежность и мягкость;
- 200 мл молока - придаст карамели молочный оттенок и нежный вкус;
- 1 чайная ложка морской соли - добавит карамели нотку соли и придаст ей интересный вкусовой акцент.
С такими ингредиентами вы сможете быстро и легко приготовить вкусную соленую карамель прямо у себя дома.
Приготовление соленой карамели на молоке
Для приготовления соленой карамели на молоке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г сахара;
- 100 г сливочного масла;
- 200 мл сливок;
- 1 ч. ложка морской соли.
Смешайте сахар и сливочное масло в кастрюле, разогрейте до растворения сахара. Добавьте сливки и морскую соль, перемешивайте до гладкости. Остудите и наслаждайтесь.
Когда карамель остынет немного, ее можно перелить в стеклянную банку или контейнер, чтобы остыть и затвердеть.
Теперь можно наслаждаться вкусной и ароматной соленой карамелью на молоке. Она отлично подойдет для украшения десертов и добавления в различные сладкие блюда.