Курица в духовке в фольге - отличный способ приготовить нежное сочное мясо, сохраняя все его полезные свойства. Фольга помогает сохранить влагу, делая курицу особенно мягкой и ароматной. Этот простой и вкусный рецепт подойдет всем членам семьи и пригодится в любое время года.
Для приготовления курицы в духовке в фольге вам понадобятся: курица, соль, перец, специи по вкусу и фольга. Выбирайте молодую и свежую курицу для самого вкусного результата.
| Ингредиент | Количество |
| Курица | 1 шт |
| Масло растительное | 2 ст.л. |
| Лук | 1 шт |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Паприка | по вкусу |
| Лимон | 1 шт |
| Фольга | по необходимости |
Эти ингредиенты помогут приготовить сочное и ароматное блюдо, идеальное для семейного обеда или ужина.
Приготовление курицы в духовке в фольге
Для этого рецепта понадобится:
- Курица - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
- Паприка - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст. ложки
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 3-4 зубчика
Шаги приготовления:
- Смешайте соль, черный перец и паприку в миске.
- Тщательно вымойте курицу, удалите кожу и внутренности.
- Посолите и поперчите курицу снаружи и внутри, присыпьте специями.
- Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.
- Очистите и нарежьте лук и морковь крупными кольцами.
- Нарежьте чеснок мелкими кубиками.
- Положите нарезанные овощи и чеснок внутрь курицы.
- Смажьте курицу растительным маслом.
- Заверните курицу в фольгу, чтобы создать герметичный пакет.
- Положите курицу в фольге на противень и поставьте в духовку на 1,5-2 часа.
- Переворачивайте курицу во фольге в процессе готовки.
- Через 1,5-2 часа откройте фольгу, чтобы курица подрумянилась.
- Выньте курицу из духовки и дайте ей остыть немного.
- Удалите фольгу и разрежьте курицу на порции.
- Подавайте курицу в фольге с овощами и зеленью.
Приятного аппетита!