Когда лето наступает, огородники радуются возможности выращивать свежие овощи и фрукты. Один из таких популярных фруктов - дыня. Для определения спелости дыни в теплице многие смотрят на цвет кожуры. Созревшая дыня имеет ярко-желтую или оранжевую кожуру. Однако это не всегда точный признак спелости. Чтобы быть уверенным, стоит обратить внимание на несколько основных признаков.
Одним из наиболее надежных признаков спелости дыни является звук, издаваемый при постукивании по кожуре. Спелая дыня издает глухой и глубокий звук, похожий на звук барабана. Если дыня издает высокий и звонкий звук, это может указывать на то, что она еще не созрела. Таким образом, оценка звука является важным фактором при выборе спелой и сладкой дыни.
Основные признаки спелости дыни
1. Звук
Для определения спелости дыни можно обратить внимание на звук, который она издает при постукивании по коре. Спелая дыня будет издавать глухий и глубокий звук, в то время как незрелая будет звучать более пустым и громким.
2. Поверхность
Спелая дыня имеет матовую и немного шероховатую поверхность, в то время как незрелая дыня будет иметь блестящую и гладкую кожицу. Также, если на поверхности присутствуют трещины или пятна, это может свидетельствовать о перезрелости.
Запах
Спелая дыня обладает приятным и ярким ароматом. При нюхании незрелой дыни может ощущаться недостаток аромата или отдавать запахом травы.
Цвет
Хороший признак спелости дыни - ее цвет. Спелые дыни обычно имеют ярко-оранжевую или желтую окраску. Незрелая дыня может иметь зеленоватый оттенок. Однако, стоит помнить, что цвет может различаться в зависимости от сорта дыни.
Давление на цедру
Проверка спелости дыни:
1. Цедра
Нажмите палец на цедру сетки складок на поверхности дыни. Если цедра остается прочной, то дыню можно дополнительно выдержать на солнце. Если цедра погнулась или стала мягкой, дыня перезрела.
2. Хвостик
Состояние хвостика также показывает спелость дыни. Высохший и трескающийся хвостик указывает на спелость, зеленый и свежий - на незрелость.
3. Текстура
Спелая дыня должна быть мягкой и сочной. При нажатии она должна упруго сдаваться и быстро возвращать форму. Жесткая и твердая дыня может быть незрелой.
Следуя этим признакам, можно определить спелость дыни и выбрать самую вкусную с наслаждением!
Внешние признаки
Спелую дыню можно определить по внешним признакам:
1. Цвет кожуры: яркий и равномерный.
2. Размер и форма: большой и симметричный.
3. Шов на кожуре: выраженный и зрелый.
4. Звук при постукивании: Постучите по дыне. Зрелая дыня издаст глухой звук. Пустой звук - признак незрелости.
5. Стебель: У спелой дыни стебель должен быть сухим и легко отделяться.
6. Пятна: Пятна на кожуре могут свидетельствовать о зрелости. Но не путайте их с гнилью или повреждениями.
Учитывайте все эти признаки при определении спелости дыни.
Звук при постукивании
В теплице дыни становятся спелее благодаря солнечному свету. Постучите по поверхности и боку дыни, чтобы услышать звук. Глухой и приглушенный звук говорит о спелой дыне. Звонкий и пустой звук указывает на недозрелость. Глухой, замордованный и звонкий звук может означать перезрелость.
Глухой и глубокий звук обычно свидетельствует о спелой и готовой к употреблению дыне.
Цвет кожуры
Дынья сначала имеет зеленую кожуру, но поспевая, цвет становится более насыщенным. Ярко-зеленая кожура может быть признаком недозрелости, поэтому оттенок должен быть однородным.
Если на кожуре видны зеленые полосы или пятна, это может значить, что дыню сорвали раньше времени или она не получала достаточно солнечного света. В худшем случае, это может быть признаком болезни или повреждения.
Имейте в виду, что запах может быть повлиян другими факторами, поэтому для определения спелости дыни лучше учитывать не только запах, но и цвет кожуры, звук при постукивании и текстуру плода.
Запах
