Кулинарные десерты всегда привлекают внимание своим вкусом и видом. Кэкрэ - один из таких десертов. Нежное тесто, воздушная начинка и утонченная глазурь делают его незабываемым.
Приготовление кэкрэ требует тщательности и внимательности. Но усилия окупятся, когда вы насладитесь этим изысканным десертом.
Ингредиенты:
- 200 грамм муки;
- 150 грамм сливочного масла;
- 150 г сахара;
- 4 яйца;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 1 ч. л. ванильного экстракта;
- 200 г йогурта;
- 100 г шоколадной глазури;
- дополнительные ингредиенты для начинки (фрукты, ягоды, орехи и т.д.).
Как приготовить кэкрэ?
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 200 г сахара
- 150 г сливочного масла
- 4 яйца
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 50 мл молока
- 150 г варенья (по вашему выбору)
Инструкции:
- Взбейте сливочное масло с сахаром до однородной массы.
- Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого.
- Всыпьте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте.
- Добавьте ванильный экстракт и молоко, продолжайте взбивать, пока тесто не станет гладким.
- Накройте форму для выпечки бумагой для выпечки и вылейте половину теста.
- Распределите равномерный слой варенья на тесте.
- Вылейте оставшееся тесто сверху.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Выпекайте кэкрэ в течение 30-40 минут, пока он не станет золотистым и просушенным в середине.
- Охладите перед сервировкой.
Ваш безупречный кэкрэ готов! Приятного аппетита!
Шаг 1: Подготовка необходимых ингредиентов
Перед тем как приступить к приготовлению кэкрэ, важно подготовить все необходимые ингредиенты. Вот список ингредиентов, которые вам понадобятся:
1 пачка сливочного масла 2 стакана сахара 4 яйца 2 стакана пшеничной муки 1 чайная ложка разрыхлителя 1 чайная ложка ванильного экстракта 1 стакан кефира Начинка по вашему выбору (например, фрукты, ягоды или шоколад) Убедитесь, что вам есть все необходимые ингредиенты перед началом приготовления кэкрэ. Это поможет вам экономить время и избежать неожиданностей.
Шаг 2: Приготовление самого кэкрэ
- 150 грамм муки;
- 150 грамм сахара;
- 3 яйца;
- 150 грамм сливочного масла;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1 чайная ложка ванильного сахара;
- 0,5 стакана молока.
1. Сначала растопите сливочное масло в микроволновой печи или на водяной бане. Дайте ему немного остыть.
2. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар.
3. Взбейте яйца.
4. Добавьте масло и молоко и тщательно перемешайте.
5. Постепенно добавьте смесь из муки в яично-масляную смесь.
6. Вылейте тесто в форму для выпечки.
7. Равномерно разровняйте поверхность теста.
Теперь можно приступать к выпечке кекса. Переходите к шагу 3.