Ляз коми – это традиционное блюдо карельской кухни, которое считается деликатесом. Используя свежую рыбу из рек и озер Коми республики, можно приготовить неповторимое блюдо, которым можно порадовать себя и своих близких.
Чтобы получить удовольствие от лязи коми, нужно знать несколько важных секретов. Первое правило – выбрать свежую рыбу, такую как форель, сиг или речной окунь.
Процесс приготовления лязи коми требует некоторых навыков и терпения, но результат стоит всех усилий. Это тонкий и нежный вкус, пропитанный ароматными специями и соусом.