Мимоза с горбушей – изысканное блюдо, поразит ваших гостей нежным вкусом и оригинальным видом. Горбуша богата омега-3 жирными кислотами и белками, поэтому это блюдо не только вкусное, но и полезное для вашего организма.
Приготовьте мимозу с горбушей – идеальный выбор для праздничного стола или романтического ужина. Ароматные слои из горбуши и овощей, смаженные майонезом, создают неповторимое сочетание вкусов и текстур.
Наш проверенный рецепт поможет вам шаг за шагом приготовить это блюдо дома. Предлагаем вам внимательно ознакомиться с рецептом и начать готовить вместе с нами! Отличное настроение и чудесный результат гарантированы!
Приготовление мимозы с горбушей
Для приготовления мимозы с горбушей вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 150 г свежей горбуши;
- 3 картофелины;
- 3 яйца;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 200 г маринованных огурцов;
- 2 столовые ложки майонеза;
- соль и перец по вкусу.
Шаги приготовления:
- Отварите картофель, яйца и морковь до готовности.
- Остудите отварные ингредиенты и очистите их от кожицы.
- Нарежьте готовые картофель, яйца и морковь мелкими кубиками.
- Тонко нарежьте маринованные огурцы и луковицу.
- Разделите горбушу на мякоть и кожу, измельчите мякоть ножом.
- В большой миске смешайте все нарезанные ингредиенты, добавьте майонез, соль и перец.
- Тщательно перемешайте все компоненты салата, чтобы они равномерно пропитались соусом.
- Оформите мимозу с горбушей на блюдо и посыпьте сверху измельченной кожей горбуши.
- Подавайте мимозу с горбушей холодной, украшайте зеленью по желанию.
Теперь у вас есть возможность насладиться нежным и ароматным вкусом мимозы с горбушей. Приятного аппетита!
Список необходимых ингредиентов для приготовления мимозы с горбушей
- 300 г свежей горбуши;
- 4 яйца;
- 3 картофелины;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 100 г майонеза;
- зелень для украшения;
- соль и перец по вкусу.
Подготовка ингредиентов для мимозы с горбушей
Для приготовления мимозы с горбушей вам понадобятся:
- Горбуша: свежая рыба, филе без кожи и костей.
- Яйца: свежие, варить вкрутую.
- Лук репчатый: мелко нарезать.
- Майонез: качественный или свой.
- Соль и перец: по вкусу.
- Зелень: петрушка, укроп или любая другая зелень.
Проверьте наличие всех ингредиентов перед началом готовки.
Приготовление мимозы с горбушей
Шаг 1. Подготовка ингредиентов.
Нарежьте свежую горбушу на мелкие кусочки. Отделите желтки от белков вареных яиц и натрите их на мелкой терке.
Шаг 2. Построение слоев.
В терпкий корпус каждого белка фирменного вида положите немного майонеза, затем щепотку желтков. Добавьте кусочки горбуши, потом снова майонез и желтки, продолжайте слоями до окончания ингредиентов. В конце посыпьте мимозу оставшимися желтками.
Шаг 3. Декорация и подача.
Украсьте мимозу листьями петрушки и свежими креветками. Подавайте охлажденным для сохранения свежести и аромата.
Приятного аппетита!