Как приготовить мясной рулет в духовке за 7 шагов

Мясной рулет - отличное блюдо для праздника или семейного ужина. Приготовьте его, чтобы порадовать близких вкусным и сытным ужином.

Для приготовления мясного рулета вам понадобятся свежие продукты: мясо, специи, овощи и соусы. Сочетание ингредиентов определит вкус и аромат блюда. Готовка будет занимать немного времени, но результат вас порадует.

Главное правило - аккуратность и внимательность при приготовлении рулета. Нужно равномерно распределить начинку на мясе и аккуратно свернуть, чтобы получить красивый и аппетитный рулет.

Простой рецепт мясного рулета в духовке

Итак, вам понадобится:

• 500 г свиного фарша;
• 1 яйцо;
• 1 луковица;
• 3 зубчика чеснока;
• пучок зелени (укроп, петрушка);
• соль и перец по вкусу.

1. Нарежьте лук, чеснок и зелень.2. Смешайте фарш, яйцо, лук, чеснок и зелень. Посолите и поперчите.3. Вымешайте до однородной массы.4. Разложите фарш на стол, раскатайте толщиной 1 см.

5. Сверните фарш в рулет.

6. Поставьте рулет на противень, покрытый пленкой или фольгой.

7. Разогрейте духовку до 180 градусов и испеките рулет 40-45 минут.

8. Остудите и нарежьте на порции.

9. Подавайте с овощами или соусами по вкусу.

Приготовьте мясной рулет и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого блюда.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Подготовьте все ингредиенты:

Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед началом приготовления рулета. Приступайте к следующему шагу только после того, как все ингредиенты будут готовы.

Шаг 2: Приготовление начинки и раскатка мяса

Для начинки рулета нужно нарезать лук, чеснок, перец и свиное филе кубиками. Посолить и добавить специи по вкусу.

Ингредиенты для начинки: 1 луковица 2 зубчика чеснока 400 г свиного филе Соль Специи по вкусу

После приготовления начинки, раскатайте филе свинины на столе, аккуратно отбейте его, выложите начинку, сверните в рулет, придавая компактную форму. Затем запекайте в духовке при 180 градусах. Шаг 3: Запекание рулета в духовке и подача После формирования рулета, разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия перед запеканием. 1. Подготовьте противень, покрыв его фольгой. 2. Переложите рулет на противень швом вниз. 3. Запекайте рулет в духовке при 180 градусах в течение 45-60 минут до 75 градусов внутри. 4. Остудите рулет после приготовления, чтобы равномерно распределить соки внутри.