Как приготовить натуральный урбеч из арахиса

Урбеч – вкусное блюдо, которое можно приготовить дома быстро и легко. Вам понадобятся только арахис и несколько минут свободного времени.

Урбеч - это паста, получаемая измельчением арахиса до консистенции сливочного масла. Ее можно добавлять в различные блюда, такие как хлеб, тосты, сэндвичи и десерты. Помимо этого, урбеч богат белками, жирными кислотами, витаминами и минералами.

Приготовить урбеч из арахиса в домашних условиях легко! Вам понадобится свежий арахис без кожи, соль и, при желании, мед или другой подсластитель. Процесс займет всего несколько шагов. Готовьтесь наслаждаться нежным и ароматным урбечем, сделанным своими руками!

Рецепт приготовления урбеча из арахиса в домашних условиях

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для приготовления урбеча вам понадобится:

1. 300 гр арахиса
2. 1/2 чайной ложки соли
3. 1 столовая ложка меда

Шаг 2: Подготовка арахиса

Положите арахис на противень, разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте арахис в течение 10-15 минут до золотистого цвета.

Извлеките арахис из духовки и дайте ему остыть.

Шаг 3: Измельчение арахиса

Измельчите остывший арахис до получения мелкой крошки, затем добавьте соль и мед. Регулируйте количество по вкусу.

Хорошо перемешайте в блендере, добавьте растительное масло при необходимости. Переложите урбеч в стеклянную емкость и храните в холодильнике.

Можно хранить до 2 недель. Подавайте и используйте по желанию.

Урбеч из арахиса - отличное дополнение к хлебу, тостам, кукурузным палочкам, овощам или фруктам. Попробуйте его в десертах, смузи или соусах. Наслаждайтесь вкусом домашнего урбеча!

Шаг 1: Подготовка арахиса

Перед тем как приступить к приготовлению урбеча, подготовьте арахис. Проверьте его на свежесть, отсутствие повреждений, плесени, гнили, сколов и трещин.

Далее, чтобы придать арахису более насыщенный и ароматный вкус, рекомендуется обжарить его. Нагрейте сковороду без масла на среднем огне и аккуратно высыпьте арахис. Периодически помешивайте его, чтобы он равномерно поджарился. Обжаривайте арахис до появления золотистого оттенка и приятного аромата. Обратите внимание, что обжаренные орехи будут иметь более насыщенный вкус, поэтому следите за процессом, чтобы не пережарить их или дать им сгореть.

После обжарки орехи остывают в течение 10-15 минут. Затем поместите их на чистую кухонную скатерть или бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла и излишки жира. Остуженные орехи готовы к переходу к следующему шагу приготовления урбеча.

Шаг 2: Обжарка арахиса

Перед тем как приступить к обжарке арахиса, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты и принадлежности.

Для обжарки арахиса вам понадобится:

• Сырой арахис;
• Сковорода с антипригарным покрытием;
• Деревянная лопатка или щипцы для переворачивания арахиса;
• Несколько ложек растительного масла.

После подготовки всех ингредиентов начните обжаривать арахис:

1. Разогрейте сковороду на среднем огне.
2. Добавьте растительное масло и дайте ему нагреться.
3. Добавьте сырой арахис и аккуратно перемешайте с маслом.
4. Обжаривайте арахис, регулярно помешивая, пока он не станет золотистым и приятно пахнущим.
5. Уберите обжаренный арахис со сковороды и остудите на блюде.

Теперь можно переходить к измельчению и перемолотию арахиса в урбеч.