Торт муравейник – любимое лакомство многих. Но не всем нравится готовить его долго в духовке. В этой статье мы поделимся, как приготовить вкусный торт муравейник без выпечки. Откройте секреты!
Торт муравейник без выпечки готовится быстрее и проще, чем обычный торт. Для начинки смешайте сгущенное молоко, кокосовую стружку, сливки и масло, разогрейте на огне, добавьте сахар и какао-порошок. Помешивайте до загустения.
Выберите качественные и свежие ингредиенты для приготовления вкусного торта муравейник без выпечки.
Слои торта муравейник без выпечки
Для приготовления торта муравейник потребуются:
- Вафельные коржи:
- вафельные листы – 5-6 штук;
- сливочное масло – 200 г;
- сахар – 100 г.
- Сливочный крем:
- сливочное масло – 200 г;
- сгущенное молоко – 1 банка;
- ванильный экстракт – 1 ч.л.
- Украшение:
- шоколадные крошки или измельченные орехи – по вкусу.
Для приготовления вафельных коржей сливочное масло необходимо растопить и смешать с сахаром. Каждую вафельную пластинку нужно промазать этой смесью и сложить стопкой. Затем получившуюся стопку нужно обернуть пищевой пленкой и оставить на несколько часов или на ночь в холодильнике, чтобы коржи пропитались сливочным кремом.
Для приготовления сливочного крема нужно смешать сливочное масло с сгущенным молоком и ванильным экстрактом. Затем этим кремом нужно смазать каждый вафельный корж и собрать все слои торта.
Чтобы придать торту муравейник завершенный вид, его можно украсить шоколадными крошками или измельченными орехами. Просто посыпьте поверхность торта этими украшениями.
Вот и все! Ваш вкусный и оригинальный торт муравейник готов! Приятного аппетита!
Способ приготовления торта муравейник без выпечки
Для приготовления торта муравейник без выпечки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 грамм меда;
- 200 грамм сливочного масла;
- 200 грамм сахара;
- 3 яйца;
- 400 грамм печенья (пряника);
- 200 грамм измельченных орехов (грецких, фундука или лесных);
- 400 грамм сгущенного молока;
- 100 грамм сливок;
- 2 столовые ложки какао-порошка.
Для начала приготовьте бисквитный основу торта. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте раст melted масло и мед, продолжайте взбивать до однородности. Постепенно добавляйте просеянную муку, аккуратно перемешивая тесто.
На дно съемной формы выкладывается длинная полоска хлеба. Добавляются взбитые сливки и сгущенное молоко. Далее в форму кладется прослойка из печенья. Послойно на печенье чередуются добавления крема, орехов и какао. Процесс повторяется пока все ингредиенты не будут использованы.
Торт нужно выдержать в холодильнике 2-3 часа для застывания и пропитывания. Затем торт можно украсить кремом, шоколадными стружками и ягодами на свой вкус. Готовый торт можно подавать к чаю или кофе в качестве вкусного десерта.
Советы по приготовлению торта муравейник без выпечки
Выбор ингредиентов:
Для торта муравейник понадобятся печенье "Мария", сгущенное молоко, сливки и какао-порошок.
Дробление печенья:
Разломите печенье на небольшие кусочки.
Сложение слоев:
Смажьте слойки печенья сгущенным молоком и сливками.
Подготовка крема:
Смешайте сгущенное молоко с какао-порошком до однородной массы.
Украшение:
Украсьте торт муравейник кокосовой стружкой, шоколадными стружками, орехами или ягодами.
Не забудьте охладить торт муравейник перед подачей.
Альтернативные варианты торта муравейник без выпечки
Торт муравейник с бисквитными коржами
Можно использовать бисквитные коржи вместо обычных печеных. Просто нарежьте их на кусочки, смешайте с начинкой из сгущенного молока, сливок и тертого шоколада. Затем выложите в форму и оставьте в холодильнике. Готовый торт украсьте шоколадной глазурью и орехами.
Торт муравейник с бисквитной основой
Другой способ приготовления торта "муравейник" без выпечки - использовать бисквитное основу. Приготовьте бисквитное тесто из яиц, муки, сахара и сливочного масла. Разделите тесто на две равные части и добавьте какао-порошок в одну из них. Выложите тесто поочередно на дно формы для торта, создавая узор. Затем приготовьте начинку из творога, сгущенки и сливок и выложите на бисквитную основу. Оставьте торт в холодильнике на несколько часов, чтобы пропитался и стал готов к подаче.
Торт "муравейник" в стеклянных кубиках
Для приготовления торта муравейник без выпечки налейте в стеклянные кубики слои из творога, сгущенного молока, тертого шоколада и печенья. Можно использовать специальные формы или делать это вручную. Оставьте торт в холодильнике, чтобы он остыл и пропитался вкусами.
Подача и хранение торта
Подавайте торт муравейник холодным, украшая его шариками из риса или шоколадной глазурью. Обратите внимание, что охлажденный торт станет еще вкуснее, так как продолжит уплотняться и насыщаться ароматами.
Теперь у вас есть возможность приготовить оригинальный торт муравейник без использования духовки. Этот вариант приготовления торта имеет свои особенности, которые придадут вашему десерту неповторимый вкус и внешний вид. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких и гостей уникальным десертом!
Вариации торта муравейник без выпечки
Вариация №1: Торт муравейник с ягодами и орехами. Для этой вариации нужно добавить в торт свежие ягоды (клубнику или малину) и мелко измельченные орехи (грецкие или миндальные). Ягоды можно сложить между слоями печенья, а орехи использовать как украшение сверху.
Вариация №2: Торт муравейник с карамелью и белым шоколадом. К добавлению карамельных конфет между слоями печенья можно использовать белый шоколад для более нежного вкуса и внешнего вида.
Вариация №3: Торт муравейник с кофейным вкусом. Добавьте кофейный сироп на каждый слой печенья и нежную заварную смесь с кофе для более насыщенного вкуса.
Вариация №4: Торт муравейник с фруктами и шоколадом. Добавьте свежие фрукты (киви, яблоки, апельсины) между слоями печенья и горький шоколад вместо обычного для пряности и глубины вкуса.
Вариация №5: Торт муравейник с мятой и лимоном. Для этой вариации добавьте в масляную смесь мяту и лимонную цедру, а также можнол посыпать слои печенья мятным или лимонным сиропом для свежести и цитрусового вкуса.
Это только некоторые вариации торта муравейник без выпечки. Экспериментируйте с ингредиентами, чтобы создать уникальные вкусы!