Манник - популярная русская выпечка, можно приготовить быстро. Для него нужны всего несколько простых ингредиентов. В этой статье мы расскажем, как приготовить рассыпчатый манник на кефире - классический рецепт.
Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить восхитительный рассыпчатый манник на кефире, который понравится всей вашей семье. Попробуйте и убедитесь сами!
| Манная крупа | 1 стакан |
| Сахар | 0,5 стакана |
| Яйцо | 1 штука |
| Сливочное масло | 50 грамм |
| Пшеничная мука | 3 столовые ложки |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Ванильный сахар | 1 чайная ложка |
| Соль | щепотка |
Ингредиенты для этого рецепта можно легко найти в любом магазине или супермаркете. Вы можете использовать кефир любого жирности, но для лучшего результат рекомендуется использовать кефир средней жирности.
Давайте перейдем к приготовлению манника на кефире:
1. В большой миске смешайте кефир, манную крупу и сахар. Оставьте на 15-20 минут, чтобы манка набухла.
2. Добавьте взбитое яйцо, растопленное сливочное масло, муку, разрыхлитель, ванильный сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получилось гладкое и однородное тесто.
3. Выложите тесто для манника на кефире в предварительно смазанную форму для выпечки.
4. Выпекайте манник в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-50 минут, пока он не приобретет золотистый цвет сверху.
5. Готовый манник на кефире остудите и нарежьте на порции. Подайте его с чаем, кофе или просто съешьте самостоятельно.
Теперь у вас есть вкусный рецепт рассыпчатого манника на кефире, который вы можете приготовить в любой момент. Попробуйте этот десерт и наслаждайтесь его ароматом и вкусом!
Почему манник на кефире такой вкусный?
Кефир делает манник нежным и воздушным, так как придаёт тесту рассыпчатость. Он делает десерт сочным и не сухим.
Кроме того, кефир делает манник более питательным, так как содержит много белка и кальция, что полезно для здоровья. Поэтому манник на кефире подходит для завтрака или полдника.
Приготовление манника на кефире просто и быстро, так как нужны всего несколько ингредиентов: мука, сахар, яйца, соль и, конечно же, кефир. Это экономит время и усилия при готовке.
Важно соблюдать пропорцию ингредиентов при готовке манника на кефире. Она определяет вкус и текстуру десерта. Правильное сочетание кефира, муки и сахара делает манник неповторимым и приносит наслаждение.
| Ингредиенты: |
|