Тандыр – устройство для приготовления шашлыка на открытом огне. Вкус и аромат готовки в тандыре неповторимы. Многие любители кулинарии делают тандыр для приятного времяпровождения на природе или в саду.
Для создания тандыра понадобятся кирпичи и кирпичный раствор из песка, цемента и воды.
Сначала нужно определить место для постройки тандыра. Выберите открытое и ровное место, чтобы уменьшить риск пожара. Затем начните строительство, создавая круглую основу из кирпичей, которая станет дном тандыра. Важно, чтобы основание было равномерным и надежно закрепленным, чтобы избежать обвала стен во время приготовления еды.
Шаги по созданию тандыра из кирпичей
Создание тандыра из кирпичей может быть увлекательным и творческим процессом. Вот несколько ключевых шагов, которые помогут вам построить свой собственный тандыр:
1. В первую очередь, определитесь с местом, где будет стоять тандыр. Убедитесь, что выбранное место соответствует всем требованиям безопасности.
2. Начните строительство фундамента для тандыра из качественного материала.
3. После готовности фундамента начните укладывать кирпичи с помощью растворной смеси.
4. Следите за вертикальностью стенок с помощью специальных уровней и шнурков.
5. После укладки кирпичей дайте тандыру высохнуть несколько дней.
6. Создайте крышу из кирпичей и прочного материала для защиты от погоды.
7. После установки крыши, ставим особую каменную подставку внутри тандыра и приступаем к отделке.
8. Отделка может быть керамической плиткой, штукатуркой или другими материалами по вашему усмотрению.
9. Не забудьте установить электрическое освещение и коммуникации, если нужно.
10. Проверьте, что все элементы тандыра установлены правильно и обеспечивают безопасность.
Теперь можно наслаждаться шашлыком, готовя его в своем собственном тандыре из кирпича!
Как сделать тандыр своими руками
Если вы хотите сделать тандыр своими руками, вам понадобятся кирпич, цемент, металлический уголок и металлическая сетка, а также кирка, лопата, шпатель и молоток.
Выберите место для установки тандыра - оно должно быть ровным и твердым. Отметьте место для фундамента, с учетом размеров печи.
Начните строительство основания - вырыть яму, залить цемент. После этого установите первый ряд кирпичей с использованием цементного раствора.
Далее, стройте стены тандыра, подбирая размеры и форму. Каждый ряд кирпичей кладите с использованием цемента. Покрывайте стенки влажной тканью, чтобы цемент высыхал.
Когда стены готовы, постройте крышу тандыра. Для этого используйте металлический уголок и сетку, прикрепите их к вершине цементным раствором.
После строительства дайте тандыру высохнуть и застыть цементу несколько дней. Затем можно готовить настоящие блюда.
Теперь, когда вы знаете, как сделать тандыр своими руками, наслаждайтесь домашними шашлыками и другими блюдами, готовленными на свежем воздухе.