Рулька свиная – это очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить по-разному. Использование духовки позволяет приготовить рульку с минимальными усилиями и получить невероятно аппетитный результат. Это идеальный вариант для тех, кто хочет удивить своих родных и гостей вкуснейшим обедом или ужином.
Для приготовления рульки свиной в духовке вам потребуются: свиная рулька, соль, черный перец, чеснок, растительное масло и специи по вкусу. Готовить рульку легко и просто, а каждый шаг процесса будет наполнен ароматом и невероятным вкусом.
Перед приготовлением рульки необходимо ее подготовить. Для этого вымойте рульку в холодной воде и обсушите. Затем с помощью острого ножа сделайте несколько продольных надрезов на поверхности свиной кожи. Это поможет рульке приобрести красивую золотистую корочку. После этого обильно посолите и поперчите мясо со всех сторон.
Рецепт: как быстро приготовить рульку свиную в духовке
Для приготовления рульки свиной вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- Свиная рулька - 1 кг
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
- Паприка - 1 столовая ложка
- Чеснок - 4 зубчика
- Растительное масло - 2 столовые ложки
Приступим к приготовлению рульки:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов.
2. Удалите из рульки лишний жир и обработайте ее солью и перцем.
3. Смешайте паприку и растительное масло в миске. Натрите рульку этой смесью.
4. Разрежьте чеснок до пастообразного состояния и натрите им рульку.
5. Переложите рульку в форму для запекания и отправьте в духовку.
6. Запекайте рульку в течение 1-1,5 часов или до готовности. Рекомендуется периодически проверять ее готовность.
7. Подайте рульку горячей со свежими овощами или картофельным пюре. Приятного аппетита!
Способ приготовления рульки свиной
Для приготовления рульки свиной понадобится:
Ингредиенты:
- 1 кг рульки свиной;
- 2 столовые ложки соли;
- 1 столовая ложка меда;
- 1 чайная ложка черного перца;
- 3 зубчика чеснока;
- свежие зелень и специи по вкусу.
Приготовление:
1. Рульку свиную промойте и обсушите.
2. Смешайте соль, мед, перец и чеснок.
3. Натрите рульку смесью и оставьте на 1-2 часа.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов.
5. Переложите рульку в форму и прикройте фольгой.
6. Выпекайте рульку в духовке 2 часа.
7. Снимите фольгу и запекайте ещё 20-30 минут.
8. Дайте рульке немного остыть перед подачей.
Подавайте рульку свиную горячей, посыпав зеленью и специями по вкусу.