Лучший рецепт — как приготовить восхитительную мясную подливу из свинины к гречке

Мясная подлива из свинины – отличное блюдо для любителей мяса и гречки. Это вкусное и питательное сочетание, которое приготовить несложно. Главное – учтите все нюансы в рецепте.

Подлива со свининой и соусом - классическое блюдо на Русской кухне. Она отлично сочетается с крупами и придаёт неповторимый вкус вашему обеду.

Уверен, что вы точно оцените этот рецепт своими руками.

Рецепт мясной подливы из свинины

Ингредиенты:

• 500 г свинины;
• 1 большая луковица;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 2 столовые ложки муки;
• 500 мл горячего куриного бульона;
• 2 столовые ложки томатной пасты;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Свинину нарежьте на небольшие кусочки.
2. Луковицу нарежьте мелкими кубиками.
3. В сковороде разогрейте масло и обжарьте свинину до золотистого цвета.
4. Добавьте лук и обжарьте его до прозрачности.
5. Посыпьте муку на мясо и лук и тщательно перемешайте, чтобы мука равномерно распределилась.
6. Постепенно добавляйте горячий куриной бульон, постоянно помешивая, чтобы подлива не образовывались комочки.
7. Доведите подливу до кипения.
8. Добавьте томатную пасту и перемешайте.
9. Приправьте подливу солью и перцем по вкусу.
10. Уменьшите огонь и готовьте подливу на медленном огне около 15-20 минут, пока мясо не станет мягким.
11. Подавайте готовую мясную подливу горячей вместе с гречкой или другим гарниром по вашему выбору.

Мясная подлива из свинины – это отличный способ разнообразить обычные обеды и удивить свою семью и гостей. Попробуйте этот рецепт, и вы не пожалеете!

Ингредиенты для готовки мясной подливы из свинины

• 500 г свинины
• 2 луковицы
• 3 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка муки
• 2 стакана горячего бульона
• 1 столовая ложка томатной пасты
• соль и черный перец по вкусу
• петрушка или укроп для украшения

Для приготовления мясной подливы из свинины, вам понадобятся следующие ингредиенты. Помните, что все ингредиенты должны быть свежими и качественными, чтобы получить вкусное блюдо.

Приготовление мясной подливы из свинины для гречки

Ингредиенты:

• 400 г свинины;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 2 столовые ложки муки;
• 500 мл горячего бульона;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Нарежьте свинину на небольшие кусочки и обжарьте их на среднем огне в растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук и обжарьте его вместе с мясом, пока лук не станет прозрачным.
3. После этого посыпьте муку на мясо и лук, аккуратно перемешивая, чтобы все хорошо соединилось.
4. Готовьте подливу несколько минут, постоянно помешивая, чтобы мука не перегорела.
5. Постепенно добавьте горячий бульон, продолжая помешивать, чтобы подлива стала густой и однородной.
6. Снизьте огонь и готовьте подливу на медленном огне около 20-25 минут, пока свинина не станет мягкой и сочной.
7. Приправьте подливу солью и перцем по вкусу.

Готовую мясную подливу можно подавать к гречке или другим гарнирам по вашему выбору. Это блюдо станет отличным вариантом для обеда или ужина.

Приятного аппетита!