Паста с курицей, грибами и сливками - отличное блюдо для всей семьи. Ароматные грибы, сочная курица и нежные сливки создадут удивительное сочетание вкусов. Это идеальный выбор как для праздника, так и для обычного обеда или ужина.
Для приготовления пасты нужны свежие ингредиенты: сочная курица, ароматные грибы, такие как шампиньоны или белые грибы.
Сливки - главный компонент соуса для пасты, делая блюдо нежным и мягким. Правильные сливки выбирают с процентом жирности не менее 20%, так как они хорошо смешиваются с другими ингредиентами и делают соус более насыщенным.
Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить восхитительную пасту с курицей и грибами со сливками. Наслаждайтесь этим блюдом в компании близких и делитесь впечатлениями о вкусе.
Рецепт пасты с курицей и грибами со сливками
Вам понадобится:
- 300 г пасты;
- 300 г куриного филе;
- 200 г свежих грибов;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 200 мл сливок;
- 2 столовых ложки оливкового масла;
- Соль и перец по вкусу.
Вот как приготовить пасту с курицей и грибами со сливками:
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте куриное филе, грибы, лук и чеснок.
- Приготовьте пасту до состояния "аль-денте".
- Обжарьте курицу в оливковом масле.
- Добавьте лук и чеснок, обжаривайте.
- Добавьте грибы, обжаривайте.
- Посолите и поперчите.
- Добавьте сливки, перемешайте.
- Продолжайте готовить на среднем огне до загустения соуса.
Для приготовления этого блюда следуйте простым шагам:
- Приготовьте пасту по инструкции на упаковке.
- Обжарьте курицу с грибами на сковороде.
- Добавьте сливки и варите несколько минут.
Подавайте пасту с курицей и грибами со сливками горячей, посыпав тертым пармезаном и зеленью. Наслаждайтесь превосходным сочетанием вкусов!
| Лук | 1 шт |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
Нарежьте куриное филе на кусочки и обжарьте на масле. Добавьте лук и чеснок, готовьте до мягкости. Затем добавьте грибы и готовьте, пока они не станут мягкими. Отварите пасту. После этого добавьте сливки в сковороду и доведите до кипения.
Приготовьте соус, затем добавьте отваренную пасту в сковороду. Перемешайте и подавайте, посыпав зеленью. Приятного аппетита!