Пшенная каша с тыквой на молоке - вкусное и полезное блюдо, идеальное для завтрака или полдника. Тыква придает каше нежный аромат и вкус, а молоко делает ее насыщенной и питательной.
Ингредиенты:
- Пшено - 1 стакан
- Тыква - 200 г
- Молоко - 2 стакана
- Сахар - по вкусу
- Соль - по вкусу
Первым шагом необходимо очистить и нарезать тыкву на небольшие кусочки. Затем промойте пшено под теплой проточной водой и откиньте на сито, чтобы удалить лишнюю жидкость.
Далее, возьмите кастрюлю с толстым дном, налейте в нее молоко, добавьте пшено, тыкву, сахар и щепотку соли. Тщательно перемешайте ингредиенты и поставьте кастрюлю на средний огонь. Доведите содержимое до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и готовьте кашу на медленном огне примерно 15-20 минут.
После того, как каша сварится, она должна стать густой и немного набухшей. Проверьте на готовность пшено и тыкву - они должны быть мягкими и приятными на вкус. При необходимости еще раз перемешайте кашу и доведите до готовности на слабом огне.
Пшенная каша с тыквой на молоке готова! Подавайте ее горячей с добавлением сливочного масла или джема по вкусу. Насладитесь нежным и ароматным завтраком или перекусом!
Приготовление пшённой каши с тыквой на молоке на плите
Для приготовления пшённой каши с тыквой на плите вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Пшено | 1 стакан |
| Тыква | 200 г |
| Молоко | 2 стакана |
| Сахар | по вкусу |
| Масло сливочное | по вкусу |
Приступим к готовке:
- Помойте пшено, затем засыпьте его в кастрюлю.
- Нарежьте тыкву на небольшие кубики.
- Добавьте тыкву к пшену в кастрюле.
- Залейте пшено и тыкву 2 стаканами молока.
- Поставьте кастрюлю на плиту и включите средний огонь.
- Доведите кашу до кипения, время от времени помешивая.
- Когда каша закипит, уменьшите огонь и готовьте под крышкой около 15-20 минут. Каша должна стать мягкой и нежной.
- После того, как каша готова, добавьте сахар и перемешайте.
- Снимите кашу с плиты и дайте ей немного остыть.
- Добавьте масло сливочное по вкусу и снова перемешайте.
- Вкусная и полезная пшенная каша с тыквой на молоке готова к подаче.
Приятного аппетита!
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед тем, как приступить к приготовлению пшенной каши с тыквой на молоке, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты:
Ингредиенты:
- 1 стакан пшена;
- 300 г тыквы;
- 500 мл молока;
- 50 г сливочного масла;
- 2 столовые ложки сахара;
- щепотка соли;
- 1 чайная ложка ванильного сахара;
- 1 столовая ложка изюма.
Можно добавить другие приправы по вкусу.
Шаг 2: Обжарка пшено
Обжаривайте пшено на сковороде около 5-7 минут до золотистого цвета и приятного запаха.
Не оставляйте без присмотра, чтобы не сгорело.
Шаг 3: Приготовление тыквы на молоке
1. Очистите тыкву, нарежьте на кубики.
2. Доведите молоко до кипения в кастрюле и добавьте тыкву.
3. Добавляйте кубики тыквы в кипящее молоко.
4. Уменьшите огонь и готовьте тыкву под крышкой 15-20 минут, пока она не станет мягкой и превратится в пюре.
5. Периодически помешивайте тыкву, чтобы избежать пригорания.
6. Готовое пюре из тыквы можно использовать в каше или отдельно.
Шаг 4: Смешивание пшена и тыквы
1. Смешайте пшено и тыкву в кастрюле.
2. Перемешайте их, чтобы обеспечить равномерное распределение.
3. Продолжайте перемешивать на среднем огне несколько минут.
4. Если каша сухая, добавьте молока и перемешивайте до желаемой консистенции.
Пшенная каша с тыквой на молоке готова. Приятного аппетита!