Биг Мак - один из самых популярных бургеров в мире, предлагаемый в ресторанах быстрого питания McDonald's. Он известен своей уникальной комбинацией ингредиентов и неповторимым соусом. Вы можете попробовать приготовить этот вкусный бургер прямо у себя дома и насладиться его великолепным вкусом в любое время!
Для Биг Мака вам понадобятся: булочки для гамбургеров, говяжий фарш, огурцы, сыр, лук, салат айсберг, кетчуп и майонез. Не забудьте про соус Биг Мак, который делает бургер уникальным. Давайте посмотрим, как его приготовить!
Для соуса Биг Мака возьмите майонез, кетчуп, соленые огурчики, горчичные семена, лук, соль и перец. Все смешайте в миске. Теперь можно собирать бургер.
Рецепт Биг Мака
Ингредиенты:
- 2 булки для гамбургеров
- 400 г говяжьего фарша
- 1 лук
- 4 листа салата
- 4 кусочка сыра Чеддер
- 45 гр маринованных огурчиков
- 2 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки кетчупа
- 1 столовая ложка горчицы
- 1 столовая ложка семечек кунжута
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Разделите говяжий фарш на 8 порций и сформируйте из них плоские котлеты.
- Почистите и нарежьте луковицу на тонкие кольца.
- Готовьте горчичный соус, смешав горчицу, майонез и кетчуп в миске.
- В огретенной сковороде обжарьте котлеты до готовности, добавив соль и перец по вкусу. Поместите на каждую котлету по кусочку сыра, чтобы он немного растаял.
- Разрежьте булки пополам и обжарьте их на пару минут в горячей сковороде.
- Начните сборку бургера, смажьте нижнюю часть булки горчичным соусом, положите лист салата, котлету с сыром, луковицу и маринованные огурчики. Повторите этот шаг для второго слоя.
- Последний шаг – накройте бургер верхней частью булки.
- Для дополнительного вкуса посыпьте каждую часть булки семечками кунжута.
Вот и все! Ваш домашний Биг Мак готов к употреблению. Приятного аппетита!
Ингредиенты для Биг Мака
Для приготовления Биг Мака в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Булочки для гамбургеров: две специальные булочки с кунжутом, которые легко можно найти в супермаркете.
2. Мясные котлеты: две говяжьих котлеты, желательно сочных и нежных.
3. Соус для Биг Мака: Основной ингредиент секретного соуса - майонез. Также понадобятся кетчуп, горчица, маринованные огурчики, лук репчатый и соль.
4. Салат: Несколько листьев свежего айсберга или другого хрустящего салата.
5. Сыр: Два ломтика плавленого сыра для пикантного вкуса.
6. Сборная дила: Поможет собрать все ингредиенты в один вкусный Биг Мак.
Теперь можно приступать к приготовлению домашнего Биг Мака!
Приготовление соуса для Биг Мака
Вот рецепт классического соуса для Биг Мака:
Ингредиенты:
- 1/2 стакана майонеза
- 2 столовые ложки сычуанского соуса
- 1 столовая ложка горчицы
- 1 столовая ложка зеленого маринованного горошка
- 1 столовая ложка соленых огурцов, мелко нарезанных
- 1 столовая ложка каперсов, мелко нарезанных
- 1 столовая ложка луковицы, мелко нарезанной
- 1 столовая ложка соуса томатного кетчупа
- 1 чайная ложка уксуса
- 1 чайная ложка сахара
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Смешайте майонез, сычуанский соус, горчицу, маринованный горошек, соленые огурцы, каперсы, луковицу, томатный кетчуп, уксус, сахар, соль и перец в миске.
Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались.
Поставьте миску соуса в холодильник на несколько часов, чтобы соус настоялся и ароматы ингредиентов соединились.
Теперь у вас есть самодельный соус Биг Мак! Вы можете использовать его для приготовления своей версии этого знаменитого бургера, добавив все остальные компоненты: булочки, говяжий фарш, сыр, лук, салат и огурцы.
Приятного аппетита!
Сборка Биг Мака
Для создания аутентичного вкуса Биг Мака вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Булочка для гамбургера - 2 половинки.
- Говяжья котлета - 2 штуки.
- Кетчуп - 1 столовая ложка.
- Майонез - 1 столовая ложка.
- Соленые огурцы - 4 ломтика.
- Лук - 1/4 мелкой репки, нарезанный тонкими кольцами.
- Сыр Чеддер - 2 ломтика.
- Капуста Айсберг - несколько листиков.
Теперь, когда все ингредиенты готовы, можно приступить к сборке Биг Мака:
- На нижнюю половинку булочки нанесите кетчуп и майонез.
- Добавьте ломтик капусты Айсберг.
- Положите на капусту первую котлету.
- Покройте котлету половинкой сыра Чеддер.
- Положите на сыр ломтики соленых огурцов и круги лука.
- Добавьте вторую котлету.
- Накройте все оставшейся половинкой булочки.
Готовый Биг Мак готов к подаче. Наслаждайтесь этим классическим бургером, созданным в домашних условиях!