Морозильная камера в холодильнике хранит продукты при низких температурах, чтобы они не портились. Компрессор сжимает хладагент (обычно фреон), который охлаждается в конденсаторе и превращается в жидкость. Жидкость испаряется в испарителе, поглощая тепло из окружающей среды. Так хладагент охлаждается и готов к новому циклу через компрессор.
Хладагент впитывает тепло из продуктов в морозилке через испаритель, оставляя их замороженными. Конденсированная жидкость затем возвращается в компрессор для повторения цикла. Важно поддерживать температуру от -18°C до -24°C, чтобы избежать повреждений продуктов и перезаморозки. Надежная упаковка поможет сохранить их качество.
Принцип работы морозилки в холодильнике
При включении холодильника компрессор начинает работать, создавая высокое давление в системе. Внутри морозильной камеры есть испаритель. При открытии дверцы морозилки, воздух поступает внутрь, повышая температуру.
Хладагент под давлением проходит через испаритель, испаряясь и поглощая тепло. Поставив продукты в морозильную камеру, хладагент будет поглощать тепло продуктов, замораживая их.
Испарение хладагента охлаждает внутреннюю температуру, затем холодный воздух циркулирует вокруг продуктов, охлаждая их.
Для поддержания постоянной низкой температуры в морозильной камере необходимо отводить избыточное тепло. Компрессор подает хладагент в конденсатор, где он нагревается и отводится внешним воздухом или вентилятором, переходя из газообразного состояния в жидкое. Такой цикл повторяется снова.
Морозилка в холодильнике работает за счет эффективного использования компрессора и циркуляции хладагента, что создает необходимую низкую температуру для замораживания и долгосрочного хранения продуктов.
Охлаждение и хранение продуктов
Основной принцип работы морозильной камеры заключается в поддержании низкой температуры, что позволяет продуктам сохранять свежесть и качество в течение длительного времени. Охлаждение происходит за счет циркуляции холодного воздуха внутри камеры.
При работе морозильной камеры воздух охлаждается и циркулирует по всей камере благодаря вентилятору, равномерно охлаждая продукты и предотвращая образование инея.
Морозильная камера оснащена регулятором температуры, позволяющим установить необходимый режим охлаждения в зависимости от продуктов.
Внутри камеры можно удобно разместить продукты благодаря различным полкам, отсекам и выдвижным ящикам, обеспечивающим быстрый доступ к ним.
Морозильная камера сохраняет продукты и питательные вещества, блокируя размножение бактерий и микроорганизмов. Важно организовать продукты в камере правильно, чтобы сохранить их качество на долгий срок.