Простой и вкусный рецепт манника в духовке на воде без яиц

Манник – популярное блюдо русской кухни с нежной текстурой и сладким вкусом, идеальное для десерта или завтрака. Оригинальный рецепт включает яйца, но мы покажем вам, как приготовить без них.

Манник без яиц – отличная альтернатива для веганов и людей, избегающих яиц из-за аллергии или религиозных убеждений. Вместо яиц используем воду, которая делает манник мягким и нежным, добавим ароматизаторы для вкуса.

Для приготовления манника в духовке на воде без яиц вам понадобятся: манная крупа, сахар, растительное масло, ванильный сахар, разрыхлитель, соль, вода, а также мед, сухофрукты или орехи по желанию. Рецепт очень простой и не требует особых навыков в кулинарии.

Ингредиенты для манника

Для теста:

300 г манной крупы

200 мл молока

150 г сахара

100 г растительного масла

1 ч.л. разрыхлителя

1 ч.л. ванильного сахара

Для подливки:

200 мл молока

2 ст.л. сахара

2 ст.л. растительного масла

Для посыпки:

2 ст.л. сахара

2 ст.л. растительного масла

Примечание: Вы также можете добавить в тесто разные добавки, такие как изюм, цукаты, орехи или ягоды.

Порядок приготовления манника в духовке на воде без яиц

Для приготовления манника вам понадобятся:

Приступаем к приготовлению:

1. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар в миске.
2. Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.
3. Постепенно добавьте воду и снова хорошо перемешайте тесто.
4. Включите духовку и разогрейте до 180 градусов по Цельсию.
5. Переложите тесто в форму для запекания, смажьте форму растительным маслом, чтобы тесто не прилипло к ней.
6. Выложите форму с тестом в разогретую духовку и выпекайте манник в течение 40-45 минут до золотистого цвета.
7. Проверьте готовность манника, вставив в него деревянную шпажку - если она вышла сухой, значит манник готов.
8. Дайте маннику немного остыть, затем нарежьте его на порции и подавайте к чаю или кофе.

Приятного аппетита!