Яичница с помидорами и зеленым луком – простое, сытное и вкусное блюдо, готовится быстро. Идеально для завтрака или ужина. Подавать с тостами или хлебом. Яичница с помидорами и зеленым луком сочная и ароматная.
В данной статье мы расскажем, как приготовить яичницу с помидорами и зеленым луком. Узнаете, какие ингредиенты нужны, как готовить яичницу и какие нюансы учесть. С нашим рецептом легко приготовить это популярное блюдо, которое окутает вас аппетитным ароматом и подарит удовольствие каждому кусочку.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Первый шаг - подготовить все необходимые ингредиенты: 4 яйца, 2 помидора, 1 веточка зеленого лука. Помойте помидоры, нарежьте их кубиками. Промойте и нарежьте зеленый лук. Разбейте яйца в чашку, взбейте вилкой.
После подготовки ингредиентов вы готовы приступить к приготовлению вкусной и сытной яичницы с помидорами и зеленым луком.
Шаг 2: Приготовление яичницы
- Взбейте яйца в миске с щепоткой соли.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Помидоры нарежьте на кубики и зеленый лук мелко нарежьте.
- Вылейте взбитые яйца на разогретую сковороду.
- Добавьте помидоры и зеленый лук на яйца.
- Обжаривайте яичницу на среднем огне примерно 1-2 минуты.
- Подождите, пока яичница немного застынет, затем аккуратно переверните ее на другую сторону.
- Обжаривайте еще 1-2 минуты до готовности.
- Выложите готовую яичницу с помидорами и зеленым луком на тарелку и подавайте немедленно.
Шаг 3: Добавление помидоров и зеленого лука
Теперь, когда яйца легкие, готовьте помидоры и лук.
Нарежьте помидор кубиками, лук мелко. Налейте на сковороду яйца, помидоры и лук. Жарьте 2-3 минуты.
Яичница с помидорами и луком готова! Приятного аппетита!
Шаг 4: Подача на стол
Готовую яичницу с помидорами и зеленым луком рекомендуется подавать теплой. Для украшения блюда можно добавить свежую зелень, например, петрушку или укроп.
Рекомендуется подать яичницу на отдельную тарелку или миску. Заранее можно приготовить несколько кусочков тоста или гренок и использовать их как подложку для яичницы.
Выставив на стол блюдо с яичницей, не забудьте подать некоторые сезонные овощи или свежий салат в качестве гарнира. Помидоры или огурцы отлично сочетаются со вкусом яичницы.
Приятного аппетита!