Простой способ приготовить маршмеллоу лапки

Маршмеллоу - это мягкий, сладкий десерт, который обожают взрослые и дети. Его можно использовать для приготовления разнообразных десертов, включая маршмеллоу лапки. Приготовить их дома очень просто!

Для приготовления маршмеллоу лапок вам понадобится всего несколько ингредиентов, которые можно купить в супермаркете. Главное - следовать рецепту и строго соблюдать все указания. Можно экспериментировать с добавлением разных ароматизаторов или красителей для получения уникального вкуса и внешнего вида лапок.

Хотите порадовать себя и близких вкусными и оригинальными лакомствами? Тогда не откладывайте это! Данный рецепт поможет вам научиться готовить маршмеллоу лапки самостоятельно дома. Внимательно следуйте каждому шагу и действуйте по инструкции. Немного терпения, и результат вас порадует!

Рецепт приготовления маршмеллоу лапок в домашних условиях

• 200 гр белого сахара
• 40 гр желатина
• 120 мл воды
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 40 гр крахмала
• Пищевой краситель (по желанию)

Приготовление маршмеллоу лапок:

1. Приготовьте желейное основание, смешав желатин с водой и дав ему набухнуть.
2. В другой кастрюле смешайте сахар с водой и доведите до кипения, чтобы сахар полностью растворился.
3. Добавьте набухший желатин в сахарной смеси и растворите его.
4. Снимите с огня, дайте остыть, добавьте ванильный экстракт.
5. Взбейте миксером на высокой скорости, пока смесь не станет густой и пышной.
6. Добавьте крахмал, продолжайте взбивать, пока масса не перестанет прилипать.
7. Если хотите разноцветные лапки, разделите массу на несколько частей и добавьте в каждую пищевой краситель.
8. Выложите массу на крахмальную поверхность, вырежьте лапки формочками и оставьте на несколько часов.
9. Подавайте лапки друзьям и семье и наслаждайтесь десертом!

Теперь у вас есть мягкие маршмеллоу лапки, которые можно приготовить дома. Попробуйте и порадуйте близких этим ароматным лакомством.

Ингредиенты:

225 грамм маршмеллоу;
200 грамм печенья (желательно "Мария");
100 грамм сливочного масла;

• 2 столовые ложки изюма;
• 2 столовые ложки тертого шоколада;
• 50 грамм орехов на выбор;
• 100 грамм шоколада для покрытия.

Выбирайте качественные ингредиенты для вкусного и ароматного результата.

Приготовление основы

Для маршмеллоу лапок понадобятся:

1. Растворите желатин в 150 мл воды и дайте набухнуть 5-10 минут.

2. В кастрюле смешайте сахарную пудру с водой и поставьте на огонь. Периодически помешивайте, пока сахар полностью не растворится.

3. Добавьте желатин и ванильный экстракт в кастрюлю с растворенным сахаром. Постоянно помешивайте, пока желатин полностью не растворится и смесь не станет однородной.

4. По желанию, можно добавить специи для ароматизации основы для маршмеллоу.

5. Смажьте форму маслом и посыпьте сахарной пудрой. Вылейте смесь в форму и оставьте остывать при комнатной температуре в течение 4-5 часов, пока застынет.

Теперь, когда основа для маршмеллоу готова, можно перейти к следующему этапу - приготовлению глазури и сборке.

Декорирование

Когда маршмеллоу остынет и станет мягким, можно приступать к декорированию лапок. Здесь можно познать свою фантазию и творческие способности.

Добавьте различные кондитерские ингредиенты для уникального вида. Например, можно покрыть лапки шоколадной глазурью и посыпать кокосовой стружкой для эффекта пушистых лапок.

Также можно использовать желе разных цветов, чтобы вырезать из него маленькие лапки и украсить основные лапки из маршмеллоу. Это придаст вашим десертам цвет и веселье.

Для более изысканного вида используйте кондитерский шприц с разными насадками для создания узоров и узорчатых узоров. Так вы сможете создавать более сложные и интересные лапки.

Не забудьте поэкспериментировать с различными видами декора и сделать несколько вариантов лапок, чтобы ваш десерт выглядел неповторимо и вкусно.

Процесс готовки

Перед началом готовки маршмеллоу лапок подготовьте все ингредиенты: сахар, вода, желатин, ванильный экстракт, кукурузный крахмал, пудра.

1. В кастрюле соедините сахар и воду. Нагрейте на среднем огне, пока сахар не растворится.

2. В миске смешайте желатин с холодной водой и оставьте на 5-10 минут.

3. Добавьте желатиновую смесь в кастрюлю с растворенным сахаром. Постоянно помешивайте, пока желатин полностью не растворится.

4. Уберите кастрюлю с огня, добавьте ванильный экстракт и продолжайте взбивать смесь в течение 8-10 минут или до тех пор, пока она не станет густой и пушистой.

5. Приготовьте противень, посыпанный кукурузным крахмалом, чтобы предотвратить склеивание маршмеллоу. Перелейте полученную смесь на противень и разровняйте ее.

6. Поставьте противень с маршмеллоу лапками в течение 3-4 часов при комнатной температуре, чтобы они полностью застыли.

7. После застывания нарежьте маршмеллоу на небольшие квадраты или формите их в виде лапок с помощью специальных форм.

8. Перевалите маршмеллоу лапки в пудру и хорошо обваляйте их, чтобы покрыть с у всех сторон.

9. Готовые маршмеллоу лапки можно подавать на десерт или использовать в различных рецептах.

Подача и поддержание свежести

После приготовления маршмеллоу лапок их важно правильно подать и поддерживать свежесть. Для этого можно охладить их в холодильнике перед сервировкой, а затем разместить на красивом блюде, украсив шоколадной глазурью, кокосовой стружкой или шоколадной крошкой.

1. Храните маршмеллоу лапки в холодильнике в герметичном контейнере.
2. Добавляйте лапки на торт только перед подачей.

Следуйте этим простым рекомендациям, чтобы насладиться свежими маршмеллоу лапками дома!