Рамен - традиционное японское блюдо. В Японии его готовят с разными соусами, мясом и овощами. Традиционно рамен кушают с густым бульоном на основе мясного или рыбного фонда. Существует также рамен из роллтона.
Роллтон - популярная марка быстрой лапши с разными вкусами. Его основу составляет сухая лапша. Приготовление рамена из роллтона проще, чем обычного рамена: не нужно готовить бульон и мариновать мясо. Вам понадобятся несколько простых ингредиентов и 10-15 минут.
- 1 пакет рамена из роллтона
- 500 мл воды
- 1 яйцо
- 50 г свинины
- 50 г овощей (морковь, лук, петрушка)
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. растительного масла
- соль, перец по вкусу
- Сначала приготовьте бульон. В большой кастрюле нагрейте воду до кипения.
- В маленькой кастрюле сварите яйцо вкрутую, остудите, очистите, разрежьте пополам.
- Добавьте рамен в кипящую воду и варите по инструкции на упаковке (обычно 2-3 минуты).
- Нарежьте свинину и овощи, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- К рамену добавьте соевой соус, сваренные овощи и мясо, подогрейте 1-2 минуты.
- Разлейте рамен по тарелкам, добавьте яйцо, посыпьте петрушкой. Подавайте горячим.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для рамена из роллтона
- Пачка рамена - приготовьте рамен из пачки, которую можно купить в магазине.
- Мексиканский роллтон - добавьте чтоб придать рамену вкус и пикантность.
- Овощи - используйте морковь, лук, перец, брокколи и спаржу.
- Мясо или морепродукты - добавьте курицу, говядину, свинину, креветки или кальмары.
- Соусы и специи - добавьте соевый соус, чеснок, имбирь, кинзу или зеленый лук.
Используя эти ингредиенты, вы сможете приготовить вкусный рамен из роллтона, который порадует вас и ваших гостей.
Приготовление рамена из роллтона
Для начала, нам понадобится роллтон – фирменная лапша, которая прекрасно готовится и имеет характерный вкус. Вам потребуется заполнить ее горячей водой и дать настояться несколько минут. Далее, добавьте в рамен пакетики с приправами – они придадут блюду необычный аромат и вкус.
Приготовьте овощи и мясо для рамена. Используйте морковь, пекинскую капусту, шампиньоны и зеленый лук. Тушите их на сковороде с соевым соусом и специями. Выберите курицу, свинину или говядину, порежьте на кусочки и обжарьте.
Когда рамен готов и овощи с мясом подготовлены, начните сборку блюда. Выложите рамен в миску, добавьте овощи и мясо. Перемешайте равномерно. По желанию добавьте темпуру – жареные креветки в панировке.
Готовый рамен из роллтона можно посыпать свежими зеленью и подавать к столу. Для придания блюду аромата можно добавить специи и соусы на ваш вкус – соевый соус, острый перец или специи для рамена. Такая версия рамена подойдет для быстрого обеда или ужина.
Советы по сервировке рамена из роллтона
Сервировка блюда важна для его внешнего вида и вкуса. Вот несколько советов по сервировке рамена из роллтона, чтобы насладиться его полным вкусом.
- Выберите посуду для рамена подходящего размера и стиля. Традиционно рамен подают в больших, глубоких мисках, чтобы поместить все ингредиенты и соус.
- Поставьте миску на подставку или тарелку, чтобы не повредить стол.
- Нарежьте свежие овощи и уложите их на дно миски для цвета и текстуры рамена.
- Добавьте приправы по вкусу, такие как соевый соус, чили-пасту, кунжутное масло или кинзу.
- Разверните роллтон и уложите его поверх овощей в миске.
- Налейте горячий бульон или кипяток на рамен. При необходимости добавьте приправы.
- Украсьте зеленью, например, кинзой или зеленым луком для аромата.
- Предложите ложку и палочки для удобства.
Следуя этим советам, превратите роллтон в аппетитное блюдо рамен. Наслаждайтесь!
Дополнительные варианты рамена из роллтона
Основной рецепт рамена из роллтона может быть вариативным, и вы можете экспериментировать с добавлением различных ингредиентов, чтобы придать блюду особый вкус и аромат.
Вот несколько вариантов, которые стоит попробовать:
- С кимчи и морскими водорослями: Добавьте кимчи и нори для пикантной нотки в рамене. Они также обогатят блюдо витаминами и микроэлементами.
- С овощами: Добавьте свежие овощи, такие как морковь, горошины, перец или шпинат, чтобы придать рамену дополнительную текстуру и витамины. Можно также добавить грибы или пекинскую капусту для разнообразия.
- С яйцом и зеленым луком: Добавление яиц к рамену придаст блюду более плотную структуру и обогатит его протеинами. Поставьте яйцо на варку вместе с раменом и добавьте рубленый зеленый лук перед подачей. Это отлично сочетается со вкусом роллтона.
- С мясом или морепродуктами: Если вы хотите сделать рамен питательнее, добавьте к нему кусочки куриного филе, свинины, говядины или креветки. Они обогатят блюдо протеинами и придаст ему особый вкус.
Не бойтесь экспериментировать и создавать свои уникальные вариации рамена из роллтона. Используйте свои любимые ингредиенты и приправы, чтобы придать блюду свой неповторимый вкус.