Классическое блюдо, которое всегда востребовано
Существует множество вариаций этого блюда: от простой картошки с фаршем до изысканных рецептов. В этой статье мы представляем несколько лучших рецептов, чтобы порадовать своих близких. Приступаем!
Первый рецепт – классическая картошка "Поехали". Для него нужно взять картофель, фарш, лук, морковь, чеснок, сметану и специи. Нарежьте картофель, обжарьте лук, морковь, чеснок и специи. Положите фарш сверху, затем сметану и запекайте в духовке. Готово через полтора часа.
Хочешь чего-то оригинального? Попробуй приготовить картошку с фаршем в горшочке. Просто сделай запеканку: картофель, слои фарша и картофеля, сыр и приправы. Затем запеки в духовке. Этот способ готовки придаст блюду особый шарм и сделает его идеальным для праздничного стола. Аромат свежей картошки с фаршем никого не оставит равнодушным – не устоишь!
Картошка с фаршем: лучшие рецепты
Существует много рецептов картошки с фаршем, каждый найдет свой вариант. Можно использовать говяжий, свиной или куриный фарш, добавить овощи, специи и зелень по вкусу.
Один из популярных рецептов - картошка с фаршем "Домашняя". Для этого блюда нужны: картофель, фарш, лук, масло, соль и перец. Нарежьте картошку, обжарьте фарш с луком и специями, затем смешайте и запекайте.
Еще один рецепт - картошка с фаршем "Греческая". Картошка запекается с фаршем, помидорами, оливками и сыром "Фета". Получается ароматная и сочная.
Для более легкой версии - картошка с куриным фаршем и овощами. Картошка сочетается с куриным фаршем, морковью, петрушкой и горошком. Можно подавать как самостоятельное блюдо или с салатом.
Приготовление блюда:
- Очистите и нарежьте лук. Обжарьте на сковороде с маслом.
- Добавьте фарш и жарьте, помешивая.
- Отварите картошку в подсоленной воде.
- Вырежьте ямки в картошке и добавьте фарш.
- Поставьте картошку в разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 минут.
- Подавайте с соусом или овощами.
Готовая картошка с фаршем идеально подойдет для ужина в кругу семьи или друзей. Попробуйте этот рецепт и вы не пожалеете!
Топ 5 самых вкусных и простых рецептов картошки с фаршем
| Рецепт | Ингредиенты | Способ приготовления |
|---|---|---|
| Картошка с фаршем по-деревенски | Картофель, фарш, лук, сметана, соль, перец | 1. Картофель и лук порезать. 2. Обжарить лук, добавить фарш и обжаривать до готовности. 3. Выложить половину картофеля в форму, сверху выложить фарш. 4. Положить оставшийся картофель, посолить, поперчить и залить сметаной. 5. Поставить в предварительно нагретую духовку и готовить 40-45 минут при температуре 180°C. |
| Картошка с фаршем в горшочках | Картофель, фарш, лук, сметана, соль, перец | 1. Картофель нарезать кубиками, лук мелко порезать. 2. Обжарить лук в сковороде, добавить фарш и обжаривать до готовности. 3. Поставить картофель в горшочки, залить фаршем, посолить и поперчить. 4. Залить сметаной и поставить в духовку на 40-45 минут при температуре 180°C. |
| Картошка с фаршем и сыром | Картофель, фарш, лук, сыр, соль, перец, зелень | 1. Картофель нарезать кольцами, лук мелко порезать. 2. Обжарить лук в сковороде, добавить фарш и обжаривать до готовности. |
| Картофель, фарш, лук, сметана, соль, перец |
1. Нарежьте картофель ломтиками, мелко порежьте лук.
2. Обжарьте лук в сковороде, добавьте фарш и жарьте до готовности.
3. Положите картофель на фольгу, залейте фаршем, посолите и поперчите.
4. Залейте сметаной и заверните фольгу.
5. Поставьте в разогретую духовку и готовьте 40-45 минут при 180°C.
Выбирайте любой из этих рецептов, и вкусная картошка с фаршем будет готова в считанные минуты! Приятного аппетита!