Курица в духовке - просто и удобно. Густое и ароматное филе, приготовленное в духовке, отлично подойдет как для праздничного стола, так и для обычного обеда. Куриная грудка - низкокалорийная часть птицы с богатым белками и нежным вкусом, которую можно приготовить разнообразными способами, чтобы удивить свою семью и гостей.
Один из самых вкусных способов приготовить курицу в духовке - запечь грудки с различными пряностями и соусами. Розмарин, тимьян, петрушка и базилик добавят неповторимый аромат и вкус. Обжаренная до золотистой корочки курица станет отличным выбором для простого и вкусного блюда.
Также можно добавить сыр, овощи или грибы для новых оттенков вкуса. Возможности экспериментировать с курицей в духовке бесконечны, каждый раз можно приготовить шедевр, который порадует ваших близких и гостей.
Лучшие рецепты грудки курицы в духовке
1. Рецепт сочной грудки курицы в духовке:
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки без кожи и костей;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- Соль, перец и другие приправы по вкусу.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Смажьте грудку курицы оливковым маслом, посолите, поперчите и добавьте другие приправы.
3. Выложите на противень и запекайте в предварительно разогретой духовке 25-30 минут.
4. Проверьте готовность мяса, проколоть ножом - если сок прозрачный, мясо готово.
5. Дайте грудкам немного остыть, затем нарежьте и подавайте.
2. Рецепт запеченной грудки курицы с овощами:
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки без кожи и костей;
- 1 крупная морковь;
- 1 большой сладкий перец;
- 1 крупная луковица;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- Соль, перец и приправы по вкусу.
Приготовление:
1. Порежьте куриные грудки на кусочки, овощи нарежьте.
2. Смешайте мясо, овощи, масло и приправы в посуде.
3. Разотрите все ингредиенты, накройте фольгой и запекайте в духовке.
4. Удалите фольгу и запекайте еще, чтобы блюдо приобрело корочку.
5. Приятного аппетита!
Рецепт куриной грудки с сыром и травами:
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки;
- 100 г сыра;
- Травы (укроп, петрушка, базилик);
- Соль, перец и приправы по вкусу.
Приготовление:
1. Готовьте грудки курицы, нарезав их продольно на две пластины без пропитания.
2. Подготовьте маринад из смеси трав, соли, перца и других приправ по вкусу.
3. Поместите грудки в маринад и оставьте минимум на 30 минут.
4. Разогрейте духовку до 200 градусов.
5. Выложите грудки на противень, посыпьте сыром и запекайте до золотистой корочки.
6. Подавайте с овощами или гарниром по вашему вкусу.
Рецепт грудки курицы, запеченной с грибами:
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки без кожи и костей;
- 200 г шампиньонов;
- 1 луковица;
- 3 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- Соль, перец и приправы по вкусу.
Приготовление:
1. Нарежьте куриные грудки на небольшие кусочки.
2. Лук и чеснок мелко нарежьте.
3. Порежьте шампиньоны ломтиками или ломтиками.
4. Разогрейте на сковороде сливочное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
5. Добавьте шампиньоны на сковороду и тушите до готовности.
6. Затем добавьте куриные грудки, приправы и тушите все вместе до готовности.
7. Выложите массу на противень и запекайте в разогретой духовке до золотистой корочки.
8. Подавайте с овощами или гарниром.
Сочный рецепт грудки курицы в духовке с лимоном и чесноком
Ингредиенты:
- 1 грудка курицы (500 г);
- 2 лимона;
- 4 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Вымойте грудку курицы и обсушите салфеткой.
- Разрежьте лимоны на половинки и выжмите сок из одной половинки. Нарежьте оставшиеся половинки на кружочки толщиной примерно в 0,5 см.
- Смешайте масло, лимонный сок, чеснок, соль и перец для заправки.
- Натрите грудку курицы заправкой со всех сторон.
- Выложите курицу в форму для запекания и украсьте кружочками лимона сверху.
- Запекайте курицу в духовке 40-45 минут или до готовности.
- Подавайте курицу горячей, нарезав на кусочки и украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Вкусный рецепт грудки курицы в духовке с грибами и сыром
Для этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 куриных грудки;
- 200 грамм шампиньонов;
- 150 грамм твердого сыра;
- 2 столовые ложки майонеза;
- по вкусу соль и перец.
Для начала грудки курицы нужно хорошо промыть и высушить. Затем каждую грудку разрезать вдоль, не доходя до конца, чтобы получилась кармашка. Соль и перец по вкусу.
Грибы очистить и нарезать небольшими ломтиками. Твердый сыр натереть на крупной терке.
Перед запеканием грудки нужно намазать майонезом и начинить грибами и сыром. Затем снова немного посолить и поперчить по вкусу.
Приготовленные грудки курицы поместить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать около 30 минут до золотистой корочки.
Подавать грудку курицы с грибами и сыром можно с овощным гарниром или свежим салатом. Это блюдо прекрасно сочетается с картофельным пюре или отварным рисом.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт грудки курицы в духовке с грибами и сыром, который можно приготовить для вечернего ужина или праздничного обеда. Попробуйте его и наслаждайтесь неповторимым вкусом!